La quiescenza del Toba è finita?

Nel luogo in cui gli eventi catastrofici di 70.000 anni fa hanno avuto luogo, vi è ora un paesaggio idilliaco con un pittoresco lago al suo centro. L’area ha grande bellezza, la gente cordiale e molte potenziali attrazioni turistiche. Solo il leggero tremore occasionale, o sbuffo di fumo e di alcune sorgenti calde da un piccolo accenno dell’inferno che si […]

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7cibi vegetali considerati protettivi e benefici per la salute

Compiere delle scelte alimentari corrette a tavola e curare attentamente la propria dieta può costituire la prima arma di prevenzione nei confronti dello sviluppo di patologie gravi come il cancro. E’ bene dunque provare ad arricchire la dieta con cibi vegetali considerati protettivi e benefici per la salute poiché ricchi di vitamine, antiossidanti e nutrienti essenziali e preziosi, come i sali […]

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Tutti i nomi che nascondono lo zucchero

Limitare il consumo di zucchero è fondamentale per evitare carie, diabete e obesità, ma, spesso, è difficile capire quanto ce ne sia nei prodotti che acquistiamo nei negozi e nei supermercati. I nomi dei dolcificanti riportati sulle etichette sono, infatti, sempre più disparati. Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza per riuscire a identificare quali cibi sono fonti di zucchero […]

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