La montagna che ogni 30 anni “depone” misteriose uova di pietra

È conosciuta come la montagna delle uova. Si trova in Cina, è il Monte Gandeng, e ogni 30 anni “depone” uova di pietra. Un vero e proprio mistero. Incastonate nella roccia vi sono infatti delle strane uova rocciose, le cui origini sono ancora sconosciute. Stiamo parlando di Chan Da Ya, che si trova nella Qiánnán Buyei and Miao Autonomous Prefecture, nella provincia cinese di Guizhou. Qui sorge questa altura di circa […]

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l Colore Del Tuorlo Ci Dice Molto Sull’uovo Che Stiamo Per Mangiare: Ecco Come Scoprire Se è Fresco O No

Capita spesso di chiederci se le uova che compriamo, soprattutto al supermercato, siano veramente fresche o abbiano qualche giorno di troppo. O magari vogliamo sapere se le galline da cui provengono le nostre uova siano state allevate bene, senza mangimi chimici o coloranti. Eh sì, perché non è detto che un contadino le nutra come si deve! Con questi semplici […]

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Quante uova possiamo mangiare alla settimana

Uno dei miti sull’alimentazione più duri a morire è quante uova si possono mangiare alla settimana, a causa dell’alto contenuto di colesterolo presente nel tuorlo. La medicina tradizionale, infatti, ha sempre proposto un limitato consumo di uova, massimo tre alla settimana.

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Gelato senza uova e latte in tanti gusti diversi

Con l’arrivo dell’estate la voglia di gelato impazza? Se non volete rinunciare alle vostre abitudini alimentari e desiderate gustare un gelato buono come quello tradizionale ma senza l’aggiunta di latte e uova, eccovi una ricettaveg facile e veloce da preparare in casa. Le alternative al latte, infatti, sono diverse. Potete sostituirlo con il latte

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Verso un futuro senza macchie, grazie al segreto delle uova autopulenti?

Scoperte per caso le loro proprietà idro-repellenti Uno studio sulle uova delle urie, uccelli marini che popolano le coste più settentrionali del nostro emisfero, ha scoperto sui loro gusci strutture speciali che le rendono autopulenti. Le urie e le alche si riuniscono in grandi colonie lungo le coste del nord dell’Europa e dell’America, non hanno nidi, ma depongono uova coniche […]

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Rimedi naturali anti mosche

Sono insetti fastidiosi e ci rendono nervosi quando ci ronzano intorno o, peggio ancora, se si appoggiano sul nostro cibo! Quindi il problema è: come liberarsene? Con metodi naturali ovviamente! Spruzzare ovunque questo o quel prodotto chimico sarebbe inutile, perché oltre a non ammazzare le mosche, se non in numero limitato, respireremmo noi (ed eventualmente i nostri animali domestici) le […]

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Arriva l’estate: il vademecum per evitare le tossinfezioni alimentari

Con l’aumento delle temperature, tipico dei mesi estivi, aumentano anche i rischi di tossinfezioni alimentari. Dagli ultimi dati disponibili, si scopre che nel 2011 sono stati 5648 i focolai di tossinfezione alimentare, contro i 5276 del 2010. Un aumento che mette l’Italia tra i Paesi con il maggior numero di focolai segnalati (dati EFSA, European Food Safety Authority). Ma cosa sono le tossinfezioni […]

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