Un latte che ha 9 volte più calcio del latte di mucca

Molte persone sono intolleranti al lattosio o preferiscono un stile di vita vegan e non includono i latticini nella loro dieta. Per un lungo tempo, e ancora oggi, il mancato consumo di questi alimenti è direttamente associato alla mancanza di calcio e magnesio, essenziali per l’organismo. Tuttavia, ci sono alimenti vegetali che contengono più minerali del latte e il loro utilizzo non comporta […]

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Cumino Nero :“guarisce ogni malattia, tranne la morte” …

(Dott.ssa Valeria Crea)   … Il profeta Maometto proferiva così in merito a questi semini neri. Definito anche Sesamo nero, la Nigella si presta ad una serie di utilizzi sia in cucina, che in cosmetica, che nella cura di svariate patologie, tanto che gli arabi definirono  “habbatul barakah“, cioe’ “semi benedetti“. Quest’articolo sarà leggermente diverso rispetto agli altri pubblicati;  avrà sempre […]

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