Gli esseri umani dovrebbero bere il latte di mucca?Studio sugli agricoltori del Neolitico ci può dare la risposta

Molti ricordano i tempi in cui un carrello di latte veniva preparato la mattina durante la pausa a scuola e tutti i bambini bevevano un bicchiere al giorno di latte, o le immagini televisive di bambini energici che corrono attorno al parco giochi con il messaggio di bere latte per le ossa sane. Tuttavia,  la ricerca scientifica ha messo in dubbio […]

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Alternative naturali al latte vaccino: allergia al latte ed opzioni

Vediamo insieme quali possono essere le alternative naturali al latte vaccino in caso ad esempio di allergia al latte Il latte è un alimento che può avere origine animale o vegetale. Tra quelli di origine animale, il latte vaccino è probabilmente il più popolare, ma ricordiamo anche quello di capra e di pecora.

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Il latte d’asina: elisir di lunga vita sperimenta una moderna rinascita

Il latte d’asina è stato salutato dagli antichi come un elisir di lunga vita, un toccasana per una varietà di disturbi, e un potente tonico capace di ringiovanire la pelle. Cleopatra, la regina dell’antico Egitto, si immegeva nel latte d’asina ogni giorno per preservare la sua bellezza e aspetto giovanile, mentre il medico greco Ippocrate scrisse le sue incredibili proprietà […]

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Gelato senza uova e latte in tanti gusti diversi

Con l’arrivo dell’estate la voglia di gelato impazza? Se non volete rinunciare alle vostre abitudini alimentari e desiderate gustare un gelato buono come quello tradizionale ma senza l’aggiunta di latte e uova, eccovi una ricettaveg facile e veloce da preparare in casa. Le alternative al latte, infatti, sono diverse. Potete sostituirlo con il latte

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