8 prodotti che non vorresti più ricomprare dopo aver scoperto di cosa sono fatti

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Vuoi davvero leggere questo articolo? Pensaci, perché quando finisci l’ultimo paragrafo potresti non tornare a consumare certi prodotti che sembrano deliziose o che portano ricordi profondi. L’ignoranza può essere una benedizione e ti avvertiamo d’ora in poi, se vuoi davvero mantenere la benda e non sapere quali sono le cose comuni a milioni di persone in tutto il pianeta, non continuare a […]

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La punta del cono gelato piena di cioccolato non dovremmo mangiarla: ecco perché

La punta del cono gelato piena di cioccolato è deliziosa, ma non dovremmo mangiarla: ecco perché

Tutti adorano l’ultimo boccone del cono gelato, ma un chimico dell’Università di Utrecth ha spiegato la ragione per cui sarebbe meglio non gustarlo. Per mantenere il cioccolato non troppo liquido e non troppo solido mentre conserviamo i coni nel freezer, infatti, durante la produzione viene cambiato il punto di fusione del cioccolato stesso attraverso un processo che lo arricchisce di […]

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I cioccolato -dipendenti possono festeggiare!Il cioccolato nero con il 70% di cacao riduce lo stress e l’infiammazione

Due nuovi studi hanno analizzato per la prima volta gli effetti del cioccolato fondente in soggetti umani per determinare come riesca a supportare la salute cognitiva, endocrina e cardiovascolare.

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La storia antica del cioccolato, dono degli dei

Nella società di oggi, il cioccolato è un prodotto alimentare comunemente disponibile, e si presenta in molte forme, tra cui blocchi, pasta e polveri. Diversi secoli fa, però, il cioccolato era considerato un bene di lusso, ed era utilizzato solo in una forma – come bevanda.

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I 7 cibi insospettabili nemici dei denti

“Non mangiare troppe caramelle, altrimenti ti vengono le carie!” Quante volte, da piccoli, vi siete sentiti ripetere questa frase dagli adulti proprio nel momento in cui scartavate un dolciume? Probabilmente molte! Oggi, però – a differenza del passato – abbiamo imparato che a causare danni ai denti non sono solo gli zuccheri, ma anche molti altri alimenti. Ecco, allora, la […]

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Vino rosso, fragole e cioccolato d’aiuto contro il diabete

Vino rosso, cioccolato e fragole, sono questi i tre alimenti che non solo danno piacere al palato, ma possono essere d’aiuto contro il diabete. Uno studio della University of East Anglia (regione dell’Inghilterra Orientale) e il King College di Londra, ha dimostrato per la prima volta come l’elevato contenuto di flavonoidi presenti nella frutta da bacca può regolare i livelli di glucosio nel sangue e scongiurare il […]

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