Il vassoio per i cubetti di ghiaccio non è solo per l’acqua – ecco altri 10 trucchi brillanti

Spesso non pensiamo che gli oggetti di uso comune possano avere anche altri utilizzi. Bisogna sempre essere creativi. Ecco alcune idee per utilizzare il vassoio per i cubetti di ghiaccio!

» Read more

La storia antica del cioccolato, dono degli dei

Nella società di oggi, il cioccolato è un prodotto alimentare comunemente disponibile, e si presenta in molte forme, tra cui blocchi, pasta e polveri. Diversi secoli fa, però, il cioccolato era considerato un bene di lusso, ed era utilizzato solo in una forma – come bevanda.

» Read more

I 7 cibi insospettabili nemici dei denti

“Non mangiare troppe caramelle, altrimenti ti vengono le carie!” Quante volte, da piccoli, vi siete sentiti ripetere questa frase dagli adulti proprio nel momento in cui scartavate un dolciume? Probabilmente molte! Oggi, però – a differenza del passato – abbiamo imparato che a causare danni ai denti non sono solo gli zuccheri, ma anche molti altri alimenti. Ecco, allora, la […]

» Read more

Vino rosso, fragole e cioccolato d’aiuto contro il diabete

Vino rosso, cioccolato e fragole, sono questi i tre alimenti che non solo danno piacere al palato, ma possono essere d’aiuto contro il diabete. Uno studio della University of East Anglia (regione dell’Inghilterra Orientale) e il King College di Londra, ha dimostrato per la prima volta come l’elevato contenuto di flavonoidi presenti nella frutta da bacca può regolare i livelli di glucosio nel sangue e scongiurare il […]

» Read more

6 cibi per combattere la stanchezza autunnale

Troppi impegni lavorativi, il cambio di stagione, problemi di sonno o altro posso influire sul senso di stanchezza che si può avvertire in diversi momenti della giornata. Non è sempre e per tutti buona cosa servirsi di sostanze stimolanti come caffè, tè, cioccolata, ginseng o altro, ma è certamente un’ottima idea aiutarsi invece con l‘alimentazione per ottenere l’energia necessaria a superare anche i momenti […]

» Read more

Come il cioccolato ci rende più “intelligenti”

Uno studio curato dai ricercatori della Harvard Medical School mette in evidenza un aspetto positivo dell’alimento più amato in assoluto. A quanto pare, del cioccolato non smetteremo mai di conoscere le virtù: già da diversi decenni, in effetti, molti studi si sono concentrati sui benefici effetti di un alimento che, probabilmente, è tra i più amati al mondo. L’ultima ricerca interessata […]

» Read more

Dalla Svizzera il cioccolato fondente che fa bene al cuore

Che il cioccolato fondente sia ricco di flavonoidi, utili per controllare l’ipercolesterolemia e l’ipertensione, ormai è cosa nota, ma ora c’è chi sta sviluppando un cioccolato che fa ancora più bene al cuore e verrà commercializzato nei prossimi mesi. Questo cioccolato fondente – di nomeActicoa – è stato sviluppato dalla Svizzera Barry Callebaut e contiene ancora più flavonoidi del normale cioccolato che siamo abituati a trovare tra gli […]

» Read more